粽子是蒸的还是水煮,热粽子是隔水蒸还是水煮

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比外面买的粽子便宜又好吃!在家做上些馅料不同口味各异的粽子,蛋黄肉粽,自己做的粽子馅料满满,吃过宝妈粽子的都说很好吃,而且包粽子的过程真的不复杂,端午节想吃粽子,想吃什么馅料的就做什么馅料的,自己做的粽子真材实料,糯米的量可根据自己做粽子的多少来定,水开后把粽叶放入锅中煮10分钟,包上保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚上,再准备适量小米和蜜枣,先将粽叶卷成一个甜筒的形状。

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(2)粽子是隔水蒸还是水煮,粽子蒸多长时间能熟?蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸-壹健康经验
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2、粽子是蒸的还是水煮,端午节快到了,简单三步学会做粽子,比外面买的粽子便宜又好吃

端午节快到了,简单两步学会做粽子,比外面买的粽子便宜又好吃!

一年一度的端午节快到了,如今的端午节虽然褪去了隆重的纪念意义,但端午节吃粽子的习俗还是一直流传了下来,在端午节这天,家人朋友相聚一起吃粽子,可谓是端午节的重头戏,买点粽叶和糯米,在家做上些馅料不同口味各异的粽子,家人朋友聚在一起,谈天说地。

每年端午节,宝妈都会包很多粽子,蛋黄肉粽,蜜枣粽子,红枣粽子,豆沙粽子等,自己做的粽子馅料满满,粘糯紧实,好吃的停不下来,做了送给亲戚、闺蜜,吃过宝妈粽子的都说很好吃,超市买的贵的要死的粽子要好吃一百倍,而且包粽子的过程真的不复杂,端午节快到了,宝妈给大家分享一下包粽子的详细步骤,一次就可以成功,学会以后,端午节想吃粽子,自己在家就可以做,想吃什么馅料的就做什么馅料的,自己做的粽子真材实料,感兴趣的朋友个,赶紧和宝妈一起学起来吧!

一、【准备食材】:糯米清洗干净,加水浸泡一晚上,控水水分备用,糯米的量可根据自己做粽子的多少来定,把粽子叶清洗干净,剪掉头尾,也浸水泡一晚上,第二天在锅中加入,水开后把粽叶放入锅中煮10分钟,使粽叶变软,控干水分装入盆中,备用,这一步是为了增加粽叶的韧性,包的时候粽叶不容量破;然后把五花肉清洗干净,切成小块,然后加入少许料酒,生抽,老抽,耗油,白糖,适量白胡椒、十三香,搅拌混合均匀,包上保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚上,最后,再准备适量小米和蜜枣,小米清洗干净控干水分备用,家中没有蜜枣的可以用红枣,清洗干净后代替。

二、【做法步骤】

1、开始包粽子:先将粽叶卷成一个甜筒的形状,然后在里面放入一个蜜枣一层小米和糯米,再放入一块腌制好的五花肉,再放入一层小米和糯米,按压紧实,再把粽叶卷起来,包好,最后用棉绳缠起来扎紧。

2、蒸粽子:全部包好后,放入蒸锅中,隔水蒸40分钟后再焖10分钟即可,打开盖子的一瞬间,一股清香扑鼻而来,好吃又美味的粽子就做好了,装入盘中就可以开吃了,如果吃不完装入袋中,放在冰箱保存,第二天早上起来用微波炉或者蒸锅热一下就可以开吃了,也可以当早餐食用。

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当然也可以根据个人口味,做成蛋黄肉粽,蜜枣粽子,红枣粽子,豆沙粽子等,你学会了吗?有时间不妨试着做做,学会以后再也不用去买外面贵且不好吃的粽子了,自己在家做,想吃什么口味的就做什么口味的,自己做的粽子真材实料,经济又实惠。

我是宝妈,一直致力于用最普通的食材做出最美的味道,喜欢宝妈的分享,请关注宝妈,分享、收藏、转发、点赞,并留下您宝贵的评论,我们一起研究探讨,此图文系宝妈原创,严禁不良媒体搬运、盗图,宝妈保留追究法律责任的权利。

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