粽子是隔水蒸还是水煮,粽子是隔水蒸还是水煮多久

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4全部做好的粽子隔水蒸30分钟。真空的五芳斋粽子还是要自己加工熟之后才能吃的。中、高火加热3-5分钟即熟,锅蒸开袋后,粽子放入沸水中,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。我们都习惯了把剩粽子加热一下再吃。大家都知道用微波炉可以加热粽子,粽子加热小窍门:水加热可将粽子放进煮沸的开水中,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊,微波炉加热最好采用专用的微波炉蒸笼。并在蒸笼中注入适量开水:

本文目录:

(1) 粽子是隔水蒸还是水煮-中之杰粽子怎么加热?
(2) 粽子是隔水蒸吗-茶香西米粽正宗做法?
(3) 粽子放水里还是隔水蒸-五芳斋的肉粽能不能不蒸就吃?
(4) 煮粽子一般要煮多少时间-即食肉粽能用开水加热吗?
(5) 粽子加热是隔水蒸还是水煮-粽子放久了有点硬把咋办?

1、粽子是隔水蒸还是水煮-中之杰粽子怎么加热?

把包装袋发来,隔水蒸,或者在水里煮,微波炉加热都可以

2、粽子是隔水蒸吗-茶香西米粽正宗做法?

原料:西米 适量 、 粽子叶 适量 、 白糖 适量 、 稻草 一小扎

做法:1准备好所有食材,先洗干净的粽子叶和稻草。

2泡一小会儿的西米沥干水分。

3包扎好的粽子不要太大,斯斯文文就好,易煮透。

4全部做好的粽子隔水蒸30分钟。

5包的不好漏出来了,看着更有食欲。

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6起锅,倒入适量的水,上锅开始蒸,蒸熟即可,取出开吃。

3、粽子放水里还是隔水蒸-五芳斋的肉粽能不能不蒸就吃?

真空的五芳斋粽子还是要自己加工熟之后才能吃的。

微波

开袋后,将粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,中、高火加热3-5分钟即熟,取出,除去扎线和粽叶即可。

水煮

袋后,将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾18-20分钟直至煮透,捞出,除去扎线和粽叶即可。

锅蒸

开袋后,将粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟,即熟。

4、煮粽子一般要煮多少时间-即食肉粽能用开水加热吗?

可以的。即食肉粽就是熟的肉粽,真空包装,拆开包装就可以吃了。不过加热的时候,要拆开包装,并且用蒸的方式来加热,防止水进入粽子里,这样粽子会不好吃。

如果用水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

5、粽子加热是隔水蒸还是水煮-粽子放久了有点硬把咋办?

无论是自己包的还是从外面买回来的粽子,我们都不可能一顿就吃完,总是要剩下几个放在冰箱里,下一顿再吃。剩的粽子又冷又硬,我们都习惯了把剩粽子加热一下再吃。大家都知道用微波炉可以加热粽子,可是,这里面也有些小窍门呢,下面与大家分享一下如何加热粽子?粽子加热小窍门。    粽子加热小窍门:水加热  可将粽子放进煮沸的开水中,水量以刚没过粽子为宜,用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定,一般不低于八分钟,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式,这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”,加热的时间可以适当长一些。  粽子加热小窍门:微波炉加热  最好采用专用的微波炉蒸笼,并在蒸笼中注入适量开水,再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。  粽子加热小窍门:煎锅加热  在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。  粽子加热小窍门注意事项  * 无论采取哪一种加热方法,都必须将粽子热透才可食用。有时在翻热后打开粽叶,却发现中心温度还很低,其内容物(米粒、豆粒、肉类等)呈松散状态,且口感“夹生”。这时千万不要贸然进食,否则容易造成肠胃不适。宜将粽叶剥去,用隔水蒸的方法再加热至“透身”才食用。  * 许多人喜欢吃凉粽,但不宜在粽子自然解冻后即食用,应先经过翻热再凉冻后才食用,以免造成肠胃不适。

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